Archive | de Alimentos RSS feed for this section

Aniversario de la carrera 5!

¡Felicidades a todos!   El pasado 6 de Octubre fue el aniversario número 5 de la carrera de Ingeniería de Alimentos en el ITESO. Por tal motivo se realizó un viaje a empresas de Toluca: Sabritas Planta Toluca, Helados Holanda … Sigue leyendo

Comments Off on Aniversario de la carrera 5! Continue Reading →

Aniversario de la carrera 5!

¡Felicidades a todos!   El pasado 6 de Octubre fue el aniversario número 5 de la carrera de Ingeniería de Alimentos en el ITESO. Por tal motivo se realizó un viaje a empresas de Toluca: Sabritas Planta Toluca, Helados Holanda … Continue reading

Comments Off on Aniversario de la carrera 5! Continue Reading →

Tema de interés por especialistas de la carrarera

El artículo de esta ocasión presenta consejos sobre cómo recibir una auditoría en la empresa. Escrito por  M.M., Q.F.B. Blanca E. Oliva Hernández quién imparte la parte práctica de la materia Tecnología de Lácteos. ¡Esperamos tomen nota y pueda ser útil en un futuro!
 
Da click aqui para ver el archivo

[…]

Comments Off on Tema de interés por especialistas de la carrarera Continue Reading →

Tema de interés por especialistas de la carrarera

El artículo de esta ocasión presenta consejos sobre cómo recibir una auditoría en la empresa. Escrito por  M.M., Q.F.B. Blanca E. Oliva Hernández quién imparte la parte práctica de la materia Tecnología de Lácteos. ¡Esperamos tomen nota y pueda ser … Continue reading

Comments Off on Tema de interés por especialistas de la carrarera Continue Reading →

Café Scientifique

Te invitamos!!

a2a_linkname=”Café Scientifique”;a2a_linkurl=”http://blogs.iteso.mx/alimentos/?p=57″;

Comments Off on Café Scientifique Continue Reading →

NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-051-SCFI/SSA1-2010

NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-051-SCFI/SSA1-2010. Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas. Preenvasados. Información comercial y sanitaria   El pasado 4 de febrero se aprobó la NOM-051-SCFI-SSA1-2010 para etiquetado de alimentos preenvasados y bebidas no alcohólicas.   Esta … Continue reading

Comments Off on NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-051-SCFI/SSA1-2010 Continue Reading →

NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-051-SCFI/SSA1-2010

NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-051-SCFI/SSA1-2010.
Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas. Preenvasados. Información comercial y sanitaria
 
El pasado 4 de febrero se aprobó la NOM-051-SCFI-SSA1-2010 para etiquetado de alimentos preenvasados y bebidas no alcohólicas.
 
Esta norma entrará en vigor 270 días posteriores a su publicación en el DOF (5 abril 2010).
 
 Pueden consultar dicha […]

Comments Off on NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-051-SCFI/SSA1-2010 Continue Reading →

V CONGRESO LATINOAMERICANO DE PROFESIONALES Y ESTUDIANTES DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

En esta ocasión les informamos a nuestra comunidad que la Asociación para la Ciencia y la Tecnología de los Alimentos de Cuba (ACTAC) y la Asociación Colombiana de Profesionales y Estudiantes de Ciencia y Tecnología de Alimentos los invita a participar en el V CONGRESO LATINOAMERICANO DE PROFESIONALES Y ESTUDIANTES DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE […]

Comments Off on V CONGRESO LATINOAMERICANO DE PROFESIONALES Y ESTUDIANTES DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Continue Reading →

Tecnología de los Alimentos Enlatados, Salud y Nutrición

¡Hola! El Departamento de Ingeniería y Ciencias Químicas de la Universidad Iberoamericana los invita  a que participen en el Seminario: Tecnología de los Alimentos Enlatados, Salud y Nutrición. Universidad Iberoamericana  Departamento de Ingeniería y Ciencias Químicas  Programa de Ingeniería de … Continue reading

Comments Off on Tecnología de los Alimentos Enlatados, Salud y Nutrición Continue Reading →

Tecnología de los Alimentos Enlatados, Salud y Nutrición

¡Hola! El Departamento de Ingeniería y Ciencias Químicas de la Universidad Iberoamericana los invita  a que participen en el Seminario: Tecnología de los Alimentos Enlatados, Salud y Nutrición.
Universidad Iberoamericana
 Departamento de Ingeniería y Ciencias Químicas
 Programa de Ingeniería de Alimentos
y la Sociedad de Alumnos de Alimentos
 
Miércoles 19 de Mayo, 8:00 a 19:00 horas
Auditorio Sánchez Villaseñor
Universidad Iberoamericana
Inscripciones […]

Comments Off on Tecnología de los Alimentos Enlatados, Salud y Nutrición Continue Reading →